Page 143 - КАРЛ МАРКС – „КАПИТАЛЪТ“ (ТОМ 1, ОТДЕЛ 7)

Общият резултат на медицинската следствена комисия от 1863 г. от-

носно храненето на по-лошо хранените народни класи е вече извес-

тен на читателя. Той си спомня, че храната на голяма част от семейс-

твата на земеделските работници е под минималното количество,
необходимо „за предотвратяване на болести, причинени от глад“. Та-

къв е случаят особено във всички чисто земеделски окръзи на Корну-

ел, Девън, Съмърсет, Уилтс, Стафорд, Оксфорд, Бъркс и Хертс.

«Храната, която получава земеделският работник — казва д-р Саймън,
— е повече, отколкото показва в по-бедните окръзи средното количество,

тъй като той самият получава много по-голяма, необходима за труда му

част от храната (почти всичкото месо или сланина), отколкото другите
членове на семейство му. Количеството храна, падащо се на жената, а

също и на децата при техния бърз растеж,qg159в много случаи, и то в почти

всички графства, е недостатъчна, главно на азот.»*159

Ратаите и ратайкините, които живеят у самите арендатори, получават

достатъчна храна. Броят им е спаднал от 288 277 в 1851 г. на 204 962

в 1861 г.

«Работата на жените на открито — казва д-р Смит, — с колкото и вредни

последици да е придружена, при днешните условия е от голяма изгода за

семейството,qg160 тъй като му доставя средства за обувки, дрехи, наем за

квартира и възможност да се храни по-добре.»*160

Един от най-странните резултати на това изследване бил, че земе-

делските работници в Англия се хранят несравнено по-лошо отколко-

143